プロフィール/資格

米澤 須美 よね ざわ     す   み

東京農業大学短期大学栄養科卒。
食品会社研究所入社、食品の研究開発に携わる傍ら管理栄養士を取得。
退社後、フードコーディネーター養成学校を卒業。
養成学校にて一年間子供料理教室のアシスタントを勤める。
お菓子、パン、フランス料理などを学びながらカメラマンアシスタントとして
数多くのレストラン、料理研究家などの撮影を経験。

現在、食育を根本から考える 「談らん日本」ネットワーク®を主宰。
江東区・豊島区の保健相談所ほか、学童クラブ、児童館、高齢者施設などで
幅広く活動中。

         

資格・免許>   
*管理栄養士・栄養士免許
*NR・サプリメントアドバイザー/日本臨床栄養協会

<認定・登録資格>  
*区東部糖尿病医療連携登録管理栄養士
*東京都栄養士会 栄養ケア・ステーション登録
*Gymnastics for All指導員/財団法人日本体操協会認定会
*高齢者体操指導員/財団法人日本体操協会認定
和食文化継承リーダー研修修了/農林水産省主催

学会・協会>  
*日本栄養士会東京都栄養士会
*日本食育学会
*日本臨床栄養協会
*江東区生涯学習講師

その他会員>  
*アドバイザリースタッフ研究会
*東京食育推進ネットワーク
*江東区地域活動栄養士会(副会長)
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