
米澤 須美
東京農業大学短期大学栄養科卒。
食品会社研究所入社、食品の研究開発に携わる傍ら管理栄養士を取得。
退社後、フードコーディネーター養成学校を卒業。
養成学校にて一年間子供料理教室のアシスタントを勤める。
お菓子、パン、フランス料理などを学びながらカメラマンアシスタントとして
数多くのレストラン、料理研究家などの撮影を経験。
現在、食育を根本から考える 「談らん日本」ネットワーク®を主宰。
江東区・豊島区の保健相談所ほか、学童クラブ、児童館、高齢者施設などで
幅広く活動中。
<資格・免許> |
*管理栄養士・栄養士免許 |
*NR・サプリメントアドバイザー/日本臨床栄養協会 |
*一般体操指導員/財団法人日本体操協会認定会 |
<認定・登録資格> |
*区東部糖尿病医療連携登録管理栄養士 |
*東京都栄養士会 栄養ケア・ステーション登録 |
<学会・協会> |
*日本栄養士会 |
*日本食育学会 |
*日本臨床栄養協会 |
*江東区生涯学習講師 |
<その他会員> |
*アドバイザリースタッフ研究会 |
*東京食育推進ネットワーク |
*江東区地域活動栄養士会(副会長) |
*健康支援者サークル パルマローザ(副会長) |