『栄養士のためのライフデザインブック』もうすぐ発売。

健康支援者サークル「パルマローザ」主宰の影山なお子先生からの
お声かけで始まった、栄養士のためのご本の企画。
第1回の企画会議は、2007年でした。

元『栄養と料理』の編集長でいらっしゃった大橋禄郎先生に
ご本を作る基本からお教えいただき、
企画、執筆、編集、校正とすべてを体験させていただいております。

現在、最終校正に入っており、
大橋禄郎先生、影山なお子先生とご一緒に
医歯薬出版株式会社の会議室で、連日お原稿に向かっています。

書店に並ぶ日は、もうすぐです。